Mat

[Quebono]

Hadde vært fint å hatt en del tips på matretter, spesielt frukost, lunch og kvelds, og da i tråd med annbefalt kosthold for kvikksølvforgiftede. http://www.noamalgam.org/index.php?page=kosthold

Så jeg oppfordere alle til å legge inn sine spesialiteter!
Kanskje man kunne fått inn så mange tips til slutt at noen kunne samlet det i en egen post på noamalgan. For det er jo unektelig en stor utfordring å få til en slik kosholdsendring, samt at det er en stor helsegevinst når man klarer det.
Hadde iallefall vært greit å ha noe innspill på konkrete retter når man skal gå i gang med dette.

En kjapp frukost er utfordrende synest jeg.
Jeg deler det opp i flere tråder for å gjøre det litt mere oversiktlig.

Så post i veg!!


Q

[Quebono]

Noen som kjenner til xylitol som søtstoff?

Såg en oppskrift på brownies fra mercola kokken : http://www.youtube.com/watch?v=iKyqwWEqH7U
De bruker litt xylitol i den.

http://en.wikipedia.org/wiki/Xylitol

Noen som kjenner til om man kan kjøpe dette i butikk noe steds i Norges land?


Q

[kvikken]

Jeg støtter dette forslaget. Håper det er noen som kan komme med flere ideer til mat. Har nettopp begynt å legge om kosten, men dette er vanskelig. Hvor ellers kan man finne ideer? Blir litt lei sardiner etter hvert.

[noamalgamPer]

Hei
Jeg vet at det er vankelig å legge om kostholdet men etter en stund så går det av seg selv.
Begynn med proteinene først . Så grønnsaker helst rå med litt fett . Varier så mye som mulig. Ikke spis komplisert hvor mange matvarer blandes.Drikk ikke til måltidene.
Jeg begynner ofte dagen med kyllinglår etterfulgt av rå blomkål og litt rømme. Helst økologisk.
Økologisk kjøttdeig er også supert.
Smoothien som står beskrevet på vår side er også bra.
Sardiner til lunch da dette er lett å ta med. Jeg dypper stangselleri i økologisk peanøttsmør etter at jeg har spist sardinene.
Lammekotelett til middag. Alltid etterfulgt av grønnsak + litt fett. Jeg snacker aldri  da jeg ikke trenger det.
Når dere blir bedre så kan dere bli litt mindre nøye.
For meg har det vært viktig å gjøre alt nøye siden jeg har vært så forferdelig dårlig.

Mat er blitt dyrt, men man trenger faktisk ikke så mye når man spiser høykvalitetsmat.

Rå egg er supert ,helst i en smoothie.

Varier proteinkilden etter hva som er tilgjengelig på butikken.

 PS!   Men husk det er avgiftningen som tilslutt vil gjøre dere friske.

[kvikken]

Tusen takk, det var nyttig. Det hjelper liksom ikke å ha gått husmorskole...... Får prøve å finne varierte proteinkilder og variere grønnsakene. Familien skal jo ha sitt. Smoothien er kjempefin, den brukes ofte, med egg. Man kan vel bruke all slags bær. Skogbærsblanding etc?
Mvh Marit